Quatro características do material da faca que afeta seu desempenho

Ao escolher a melhor faca, você deve prestar especial atenção ao tipo de aço usado na lâmina. A matéria-prima adequada é a base de grandes facas. Dureza, resistência à corrosão, resistência ao desgaste e retenção de bordas, acima estão quatro características principais que vão para manter facas afiadas.

Durezarefere-se à densidade da lâmina da faca. Na indústria de lâminas de faca de máquina, a dureza metálica é medida principalmente na escala Rockwell C. Geralmente, quanto maior o número de Rockwell C, mais denso e, portanto, mais difícil é o material. Mas só porque um certo metal tem uma escala rockwell alta não significa que o material é durável ou resistente. Muitos metais de alta escala facilmente corroem e rapidamente perdem sua borda.

Resistência ao desgasteé a capacidade do material resistir a ser abrasado ou corroído pelo contato com material de trabalho, ou influências externas (sujeira, grão, osso, etc.) A resistência ao desgaste é fornecida tanto pelo nível de dureza quanto pela química da lâmina da faca. Existem 2 tipos básicos de desgaste em facas, abrasivos e adesivos.

O desgaste envolvendo erosão ou arredondamento de bordas é chamado de desgaste abrasivo. O desgaste abrasivo não requer altas pressões. O teste de desgaste abrasivo pode envolver areia, lixa ou vários chorumes ou pós.

O desgaste do contato íntimo entre duas superfícies relativamente lisas, como aço em aço, carboneto em aço, etc., é chamado de desgaste adesivo. O desgaste adesivo pode envolver o rasgo real do material em pontos de contato de alta pressão devido ao atrito.

Resistência à corrosãorefere-se à capacidade de proteger o substrato da corrosão. É uma medida da resistência de uma faca de aço a atacar em ambientes de alta umidade, umidade ou sal. A resistência à corrosão vem do cromo formando um "filme passivo" de óxido de cromo que previne mais corrosão. O principal fator que afeta a resistência à corrosão é o teor de cromo do aço. Mais cromo significa que o filme passivo é mais completo na superfície de aço para melhor evitar a corrosão. Outro fator que afeta a resistência à corrosão é o teor de carbono do aço. Carbono e cromo em aço tendem a levar à formação de carbonídeos de cromo, e quando o cromo é amarrado em carbonides não está disponível para formar o filme passivo para evitar corrosão.

Retenção de bordasrefere-se à capacidade de uma lâmina de manter uma borda afiada. Alguns aços perderão sua borda após um punhado de usos, enquanto outros podem manter um ângulo de corte fino por um longo tempo antes de precisarem ser aguçados. A retenção de borda de corte é muito controlada pela resistência ao desgaste e geralmente é medida pelo teste de retenção de borda CATRA. Este teste usa o fatiamento de 5% de cardstock impregnado de sílica e, portanto, testa a retenção de bordas de corte. A retenção de bordas é tipicamente relacionada inversamente à dureza (a dureza refere-se ao quão bem a lâmina da faca resiste à erosão e à abrasão).

Você escolheria o material com alta dureza e dureza para fazer suas facas ideais. Infelizmente, isso não é possível. As propriedades físicas ditam que metais mais duros tendem a ser frágeis e danificam facilmente. Metais mais macios podem vir a ser incrivelmente resistentes, pois exibem elasticidade que absorve forças estrangeiras.

Encontrar o equilíbrio certo entre os quatro fatores acima é o que nossos clientes dependem. Por favor, tenha em mente que não há melhor material, o que devemos fazer é escolher o mais adequado de acordo com nossa aplicação.

Ainda não sabe qual matéria-prima é melhor para sua aplicação? Não há problema, podemos ajudá-lo a decidir!

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